Többféle tésztát is használhatunk pie fedésre. Nagy-Britannia különböző régióiban ezek mindegyikét máshogy készítik: van amit már gyúráskor zöldfűszereznek, van amihez több zsiradékot adnak vagy több tejet.Látható, hogy pie tésztából is van "kismillió", most azonban az…

Vigyünk egy kis napsütést ebbe a péntekbe - még így tavasz előtt!Egyszerű vega pie recept, bárhonnan beszerezhető hozzávalókkal.Kiválóan passzol bármilyen saláta - krumpli fedés ide vagy oda. Hozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj, 2 közepes kaliforniai paprika, 2 fej hagyma - 8…

A britek egyik nemzeti étele a fish pie. Nem lehet ezen annyira meglepődni: egy szigetről beszélünk, rengeteg a jobbnál jobb tengeri hal. Minden népcsoportnak (pakisztáni, indiai, ghánai, stb) megvan a maga fish pie változata a Királyságban. Ez annyira igaz, hogy nem is olyan rég már…

Nem is olyan rég egy talkshowban kérdeztek meg Ricky Gervaist, kedvenc brit komikusomat, hogy Nagy-Britanniában vajon minden fogás pie formát ölt-e? A kérdés jogos. Itt tényleg majdnem minden pie -  pite vagy pástétom, kinek-kinek szájíze szerint. Az britek hajlamosak elég sok…

 Katalin és Vilmos esküvője. A tavalyi év második legnagyobb brit eseménye - természetesen a Királynő uralkodásának 60. évfordulója után! Utcabál: nemtől, kortól, nemzeti hovatartozástól vagy nemi identitstól függetlenül. Együtt, kint az utcán, egy asztalnál -…